Bienvenue en terre cathare

Parents, amis ou simples visiteurs,

Pour ceux qui nous connaissent déjà, vous saviez notre attrait pour le soleil méridional, et notre déchirement à chaque fois que nous devions repasser au nord de la Loire, et celà depuis de nombreuses années!!!! Et bien cà y est, nous résidons depuis quelques jours à Carcassonne.

Notre choix s'est porté vers le Languedoc, outre son soleil et sa douceur de vivre, pour des raisons patrimoniales (ah, ces chateaux cathares!), géographiques (proximité de la mer, des Pyrénées, de Toulouse et de Barcelone), ses valeurs de terroirs....et ses spécialités locales ( vins et cassoulet entre autres).

Notre blog aura pour but de vous donner de nos nouvelles, de vous faire partager nos découvertes, de vous faire aimer cette belle région du Languedoc!

N'hésitez pas à nous faire part de vos avis, pensées, critiques....

A bientôt!

Jean-Philippe et Véronique